Introduktion till makronutrienter (exkl. alkohol)

Veckans inlägg handlar lite generellt om kosthållning och makronutrienter, dvs. kolhydrater, fett och proteiner. OBS! varning för ett långt inlägg. Till att börja med, ett förtydligande avseende begreppet diet, i detta inlägg ska diet läsas såsom kosthållning och inte som många förväxlar med att försöka gå ned i vikt. Det bör poängteras att i tillägg […]

Mineraler och vitaminer att tänka på om du minskar köttkonsumtionen

Denna vecka tänkte jag skriva lite om mineraler och vitaminer som kan vara bra veta om för vegetarianer då jag själv periodvis inte äter så mycket kött. Framförallt kommer jag kort gå igenom olika mineraler och vitaminer som kan vara bra att säkerställa ingår i kosten för att inte nedsätta prestationsförmågan. Nedan utgår framförallt från […]